Kementerian Perdagangan (Kemendag) menghadirkan Program Rasa Rempah Indonesia atau S’RASA dalam ajang Trade Expo Indonesia (TEI) ke-41.
Program ini menjadi bagian dari upaya memperkenalkan kekayaan kuliner, produk pangan, bumbu, dan rempah Indonesia kepada pelaku usaha serta pembeli dari berbagai negara.
Paviliun S’RASA beroperasi selama pameran berlangsung pada 14–18 Oktober 2026 di Hall 3A-2 Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Kabupaten Tangerang, Banten.
Kehadiran program tersebut diharapkan membuka peluang kerja sama sekaligus memperluas jangkauan produk kuliner Indonesia di pasar internasional.
Menteri Perdagangan Budi Santoso menyampaikan bahwa promosi kuliner tidak sebatas memperkenalkan makanan khas Indonesia. Program ini juga diarahkan untuk mendorong pemanfaatan bahan pangan, bumbu, dan rempah lokal dalam industri kuliner global.
Melalui paviliun tersebut, pengunjung dapat mengenal beragam hidangan Nusantara melalui demonstrasi memasak enam menu unggulan. Sajian yang diperkenalkan meliputi rendang, sate ayam, nasi goreng, gado-gado, mi bakso, dan soto ayam.
